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Matera Tag

26 Gen

Enoteca dai Tosi: design, tradizione e global mood

Matera, capitale europea della cultura nell'anno 2019,  è sicuramente una città unica che merita di essere visitata almeno una volta nella vita. Un luogo in cui il tempo si è fermato e potrete passeggiare nelle stradine ciottolate dei Sassi a braccetto con le tradizioni genuine del mondo contadino, scoprire quelle case fantasma che a Carlo Levi evocavano l'inferno dantesco e sorseggiare  un te ammirando  i luoghi scelti da Pier Paolo Pasolini per il suo film ( Vangelo secondo  Matteo) restando senza fiato di fronte ai suoi paesaggi orgogliosamente selvaggi, nobilmente umili ed inaspettatamente indimenticabili. All'interno di questo scenario antico, imbattersi nell'Enoteca dai Tosi sarà un viaggio in cui passato, presente e futuro si incroceranno dando vita ad un locale che è un...
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28 Apr

I timbri del pane: viaggio in Lucania tra tradizione e gusto

Oggi vi portiamo con noi in Lucania, terra magica piena di leggende, boschi e tradizioni per farvi conoscere una usanza antica che profuma di semplicità e genuinità, proprio come il mondo contadino al quale appartiene:  parliamo dei timbri del pane. Questi oggetti, che oggi sono diventate bellissime sculture riprodotte dalle mani laboriose di bravi artigiani, sono legati alla storia di Matera e del suo pane, uno dei più buoni e famosi di Italia ( provare per credere). Fino alla meta del Novecento, si parla degli anni '50 infatti, le famiglie materane, piuttosto umili, non possedevano nella loro abitazione un forno ed è per questo che la preparazione del pane, che doveva sfamare tante bocche per almeno una settimana, era assegnata a forni...
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